- 50 g jäst
- 5 dl fingervarmt vatten
- 1 msk olivolja
- 1 msk salt
- 1 msk honung
- 10–12 dl vetemjöl
- 1 dl vetegroddar
- solrosfrökärnor
Blanda alla ingredienser förutom solrosfrökärnorna i en degbunke och låt jäsa i 45–60 minuter under bakduk.
Baka ut till två korvar och strö över solrosfrökärnor. Det är meningen att degen ska vara väldigt salt och kladdig.
Låt jäsa i 20–30 minuter.
Grädda i ugnen på 250 grader ca 10 minuter.