idag har jag bakat glutenfria veganska muffins (se bild ovan). eller cupcakes som det tydligen heter när en har frosting istället för vanlig glasyr på. hälften är choklad o resten citron. kvällen till ära firar vi att min bästa vän tillika sambo är klar med sin ätstörningsbehandling efter 18 veckor i dagvård. det är stort om nåt
edit: obs ej kontro att skriva om detta publikt, då det t om finns ett event om det på fb
- men är den facebook-profilen läsbar för alla eller bara för vänner? fast det är inte kontro att vara frisk! önskar gratulation
- ja detta har varit ett allmänt mkt offentligt projekt (i psykradikal anda). jag ska framföra gratulationerna. puss
- dessutom sluta säg glutenfria du menar ju veteproteinfria! det är du själv som sprider vidare denna matförvirring
- obs dessa bakverk var faktiskt helt glutenfria (dvs de var bakade på sk glutenfri mix o innehöll varken råg, havre el korn, som vissa saker jag kan äta gör. men jag ska skärpa mig o säga veteproteinfria om såna saker i fortsättningen)